Recientemente se realizó “Descubra los Quesos de Estados Unidos”, un evento organizado por el Consejo de Exportación de Lácteos de EE. UU. (USDEC) que lideró una misión en Guatemala, Costa Rica y Panamá, donde 13 proveedores presentaron su oferta a distribuidores y minoristas. Con un crecimiento del 20 % en la región entre 2023 y 2024, los quesos estadounidenses, como Monterey Jack y Pepper Jack, ganan presencia en supermercados y restaurantes.
